Последователи

събота, 3 август 2013 г.

Гарнирани банани






























Съставки за 2 порции
за целувката:1 яйчен белтък
                      50 грама захар
за крема: 2 супени лъжици лешници смлени
                малко лимонов сок
                1/2ч.ч.течна сметана
                1/2 чаена лъжичка на нес-кафе
2 банана
50 грама шоколад
счукани лешници за декорация
Начин на приготвяне:

Начертават се два банана небелени с молив върху хартия за печене.С миксер се разбиват белтъка със захарта до целувчен крем и се разпределя върху вътрешната част на контурите на бананите на хартията,поставят се в загрята фурна да се пекат на 125 градуса за 40 минути.Вече изпечени се охлаждат на стайна температура,и се обръщат в поднос(чиния).Прави се сметановия крем и се шприцова върху целувките,поставят се обелените банани върху крема, заливат се с разтопения шоколад и се поръсват със счуканите лешници.Сервират се веднага.

Няма коментари:

Публикуване на коментар