Последователи

събота, 17 август 2013 г.

Кекс "Илина"




















Този кекс е по рецепта на снаха ми и затова съм го кръстила и на нея :)


Продукти:

6 яйца
1 ч.ч.захар
2 ч.ч.брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
1 каф.чаша топла вода
1 пакетче краве масло
1 ч.ч.натрошени орехи
2 броя портокали
1 каф.чаша пудра захар
Първо изстискваме сока на портокалите и прибавяме пудрата захар,нарязваме кората на единия на ситни парченца и прибавяме към сока.
Разбиваме яйцата със захарта до пухкава смес и прибавяме брашното смесено с бакпулвера и ванилията, разбъркваме бавно с дървена лъжица, накрая прибавяме отцедените пърченца портокал и наливаме топлата вода бавно на порции.
В кексова форма разстопяваме пакетчето масло и посипваме орехите,разпределяме сместа върху тях и печем в предварително загрята фурна на 160 градуса.
Вече изпечен и леко охладен,обръщаме в поднос и поливаме с портокаловия сок.
Кексът става много пухкав,сочен и вкусен.
ДА ВИ Е СЛАДКО!!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар