Последователи

сряда, 2 октомври 2013 г.

Пиле лютика в крок-пот

























Продукти:

1,500 кг. пиле /бройлер/
2 средно големи глави лук
2 големи опечени и обелени чушки
3 броя пресни и обелени домати
1 пресен и обелен патладжан
3 средно големи картофи
5-6 зърна черен пипер
1 дафинов лист
4 скилидки чесън
Лют червен пипер
Захар
3 с.л. олио
½ ч.ч.вода

Нарязваме лука в крок пота на едри полумесеци,прибавяме чушките,патладжана,доматите нарязани на кубчета ,картофките нарязани на големи кубчета и овкусяваме със солта и щипка захар.Добавяме подправките,олиото и водата.Почистваме пилето от кожата и го поставяме нарязано на порции в крок пота.Включваме да се пече, след три часа е готово,преди сервиране поръсваме с нарязан магданоз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар