Последователи

събота, 4 януари 2014 г.

Сладкишът на Олга






















За кейка:
400 гр. Брашно
100 гр. Смлени бадеми
100 гр. Смлени орехи
1 шоколад
2 бакпулвера
½  ч.л. сода бикарбонат
250 гр. Краве масло
1 и ½ ч.ч. захар (240 мл. Чаша)
5 яйца
1 и ½ ч.ч. портокалов сок
Настърганата кора но 2 портокала
4 с.л. бренди
Щипка сол

За декорация:
Пудра захар
Смлени орехи


В купа смесваме сухите съставки брашно,орехи ,бадеми ,начупения на малки кубчета шоколад,бакпулвер и сол.С миксер разбиваме мекото масло(на стайна температура) със захарта,добавяме яйцата едно по едно разбивайки ги.Смесваме содата с брендито и портокаловия сок и ги добавяме.Добавяме и сухите съставки бъркайки ги внимателно с шпатула.В тава с диаметър  28 см. постиламе с хартия за печене,изсипваме  и разстиламе сместа равномерно.Печем на 180 градуса за около 50-60 минути.Оставяме да се охлади и я декорираме с пудрата захар и смлените орехи.

                                                     ДА ВИ Е СЛАДКО !!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар