Последователи

събота, 7 юни 2014 г.

Кекс с моркови



















Продукти:

2 ч.ч. брашно
2 ч.ч. захар
1 бакпулвер
½ кафеена  лъжичка сода бикарбонат
½ кафеена  лъжичка сол
3 ч.ч. настъргани моркови
4 яйца
¾ ч.ч.олио
¾ ч.ч.стафиди
¾ ч.ч. счукани на едро орехи
Настъргана кора на 2 портокала
Пудра захар за поръсване


1.Настъргваме морковите и отмерваме 3 ч.ч. от тях,добре притиснати и пълни.
2.В голяма купа пресяваме брашното,бакпулвера и содата.Смесваме ги с захарта и солта.
3.В друга купа чукваме яйцата и разбиваме леко с вилица.Добавяме морковите,олиото,стафидите,орехите и настърганите кори на портокалите.
4.Изсипваме сместа в купата с брашното и разбъркваме добре с лъжица.
5.В откопчаваща се форма за торти,поставяме лист хартия за печене на дъното и намазняваме.Изсипваме кексовото тесто в нея.
6.Печем кекса в предварително загрята фурна на 170 градуса за около един час,проверяваме с клечка забита в средата на кекса,тя трябва да излезе суха.Оставя се да се охлади за десет минути и обръщаме в поднос.
7.Поръсваме с пудра захар и сервираме!Много вкусен кекс дори и изстинал!

    
         




                                                      ДА ВИ Е СЛАДКО !!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар