Последователи

неделя, 6 юли 2014 г.

Ароматно пиле с паста




















Половин килограм талиатели (спагети или лингуини)
2 броя пилешки гърди,нарязани на тънки ивици
1 голям домат, обелен
3 скилидки чесън
200 мл готварска сметана
Сок от 1 лимон
1 парче пресен джинджифил,настърган
½ ч.ч.зехтин (олио)
2 броя червени чушки,нарязани на кръгчета
Сол и черен пипер

Започваме със соса,като в кухненски робот разбиваме домата,джинджифила,сока на лимона,сметаната и чесъна.
В тиган загряваме мазнината и задушаваме месото и чушките в продължение на 15 минути,посоляваме и добавяме черен пипер на вкус.
След като месото е готово,прибавяме и разбития преди това сос и варим на умерен огън за около 10 минути.
Сваряваме пастата в подсолена и с малко олио вода.Сварената паста прецеждаме.
Смесваме готовия сос и макароните и сервираме веднага.

Вкусен,лек и ароматен сос с пиле за нашата паста.

                                                  ДОБЪР АПЕТИТ !!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар