Последователи

петък, 4 септември 2015 г.

Реване с кокосови стърготини


Продукти:
6 яйца
1ч.ч. захар
125 гр меко масло
1 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. кокосови стърготини
1 ч.ч. грис
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
настърганата кора на ½ лимон

За сиропа:
4 ч.ч. вода
4 ч.ч.. захар
Сока на ½ лимон

Всички продукти са на стайна температура,а чашата за измерване на продуктите е 250 мл.

В дълбока купа смесваме яйцата и захарта и разбиваме с миксер докато се разтвори захарта.Добавяме мекото масло и млякото и отново разбиваме.След това добавяме, пресятото брашно смесено с гриса,кокосовите стърготини, бакпулвера и настърганата кора.Разбъркваме сместа вече с лъжица докато стане хомогенна, след което изсипваме в намазана с масло и посипана с брашно правоъгълна тава.Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.През това време, докато се пече Реването си приготвяме сиропа.За целта,в тенджера смесваме водата,захарта и лимоновия сок,разбъркваме и оставяме да заври.Пет минути след като заври сиропът,отнемаме от огъня и с него заливаме предварително нарязания сладкиш на правоъгълни,квадратни или ромб парчета.Оставяме Реването да се охлади напълно, преди да сервираме.Сервираме с топка ванилов сладолед,за да предадем още по невероятен вкус на нашето Реване.

ДА ВИ Е СЛАДКО !!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар