Последователи

вторник, 13 октомври 2015 г.

Кекс-баклава


Понякога, ни се иска да похапнем баклава J но всички знаем че за нея са нужни повече време и материали.Предлагам Ви, рецепта за бърза и вкусна баклава която се приготвя за половин час J и така:

Продукти:

4 яйца

2 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. грис
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2 ч.ч. смлени орехи

За сиропа:

½ литър вода
2 ч.ч. захар
2 ванилии

Всички продукти да са на стайна температура.Чашата е 240 мл.Бъркането става с тел.
Смесваме и разбиваме яйцата със захарта.Добавяме и останалите продукти по реда, по който са написани по горе.Разбъркваме добре.Получаваме рядка смес но това не бива да ни притеснява.Изсипваме сместа в тава с диаметър 32 см и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна.След като се изпече нарязваме я на ромбоиди и я оставяме да се охлади.

Правим си сиропа,от водата,захарта и ванилията и 5 минути след като заври,отнемаме от огъня.Заливаме охладената баклава с горещ сироп.След като се охлади,баклавата е готова за сервиране.


                                                                   ДА ВИ Е СЛАДКО !!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар