Последователи

вторник, 30 август 2016 г.

Бързи,вкусни и меки мекички с кисело мляко

Продукти:

500 гр брашно
20 гр прясна мая
щипка захар
200 гр кисело мляко
100 мл прясно мляко
1 яйце
1 ч.л. сол

В хладкото прясно мляко, разтваряме маята с щипка захар.
Добавяме киселото мляко,разбъркваме и изсипваме в пресятото брашно.
Прибавяме яйцето,солта и замесваме тесто.
Завиваме с фолио и оставяме на топло (аз ползвам фурната за това, като я включвам на 50 градуса с горен и долен реотан).
Премесваме тестото и разточваме на лист с дебелина половин сантиметър.
Нарязваме на правоъгълници а в средата му правим прорез.
Пържим в предварително нагрято олио на среден огън.


Сервираме със сирене,любимо сладко,пудра захар, кой както обича :)
                                           ДА ВИ Е СЛАДКО !!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар