Последователи

събота, 17 декември 2016 г.

Бухти



Продукти:

2 яйца
300 гр кисело мляко от 3,6 процента масленост нагоре
щипка сол
1 прахче ванилия
около 500 гр пресято брашно
1 бакпулвер
олио за пържене

В купа разбиваме яйцата с киселото мляко, ванилията и щипка сол.
Прибавяме предварително смесените брашно и бакпулвер.
Замесваме тесто, което разточваме на кора с дебелина около 1 см, нарязваме на желаните от нас форми, и оставяме около 10 минути да почине.
През това време нагряваме в малък и дълбок тиган, не по малко от 1 пръст олио. След като загрее намаляваме котлона на най - слабата степен и пържим до златисто. За да премахнем излишната мазнина от изпържените бухти ги редим върху куненска хартия.
 ТОВА Е !!!

 
                                                  ДА ВИ Е СЛАДКО !!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар