Последователи

вторник, 3 януари 2017 г.

Бързи питки с кисело мляко и сирене


Необходими продукти за тестото:

1 яйце
250 мл топла вода
3 с.л. олио
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
20 гр мая
500 гр брашно

За намазване:
1 яйце
1 с.л. олио
200 гр гъсто кисело мляко
100 гр сирене
100 гр кашкавал
1 ч. л. риган

Замесваме меко тесто от съставките за него.Оставяме на топло за 1 час да бухне.
Разделяме тестото на 9 равни топки.Всяко топче разплескваме на тънки питки ( може и с точилка) и подреждаме в намазана тава едно до друго.
Правим си сместа за намазване, като разбъркваме добре.Поставяме от нея по 1-2 лъжици върху всяка питка и разстиламе.
Настъргваме от кашкавала върху всяка и оставяме да починат за 10 минути.Печем в предварително нагрята фурна на 220 градуса за около 10 минути.



                                                                 ДОБЪР АПЕТИТ !!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар