Последователи

събота, 7 октомври 2017 г.

Грис стърготини за супи



яйца – 1 бр.
сол – 1 щипка

пшеничен грис – за твърдо тесто

В купа разбийте яйцето с щипка сол и добавяйте грис до доста твърдо тесто, оформете го на топка. 

Настържете тестото в тавичка на едро ренде, разстелете го и го оставете да съхне на въздух поне един ден. 


Добре изсъхналите стърготини съхранявате в книжна или памучна кесия на сухо и проветриво място, издържа няколко месеца.
Поставя се в супа, по една шепа от стърготините 2-3 минути преди да я изключите. Става много вкусно и няма нищо общо с фидето.

                                                         ДОБЪР АПЕТИТ!!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар